|
|
Меню (банкетные блюда) |
|
Салаты |
|
«Праздничный»
(язык говяжий, ветчина, грибы, лук пассированный, майонез, зелень, огурец свежий) |
175 г |
160 |
|
«Коктейль с соусом Тобаско»
(огурец свежий,сыр, карбонат,перец болгарский,капуста китайская, ветчина, соус) |
170 г |
170 |
|
«Оригинальный»
(язык говяжий, огурец свежий, огурец соленый, перец болгарский, лук, зелень, майонез) |
170 г |
200 |
|
«Цезарь с курицей»
(гренки, салат Романа, сыр пармезан, филе куриное, помидор свежий, чеснок, зелень, соевый соус, майонез) |
220 г |
160 |
|
«Цезарь с креветками»
(гренки, салат Романа, сыр пармезан, креветки, помидор свежий, чеснок, зелень, соевый соус, майонез) |
220 г |
190 |
|
«Греческий»
(помидор свежий, огурец свежий, перец болгарский, лук, маслины, сыр фетакса, зелень, соус, лист салата) |
190 г |
155 |
|
«Кальмар с ананасами»
(кальмар, бекон, огурец свежий, куриное филе, ананас консервированный, лимон, капуста китайская) |
180 г |
155 |
|
«Русская красавица»
(куриное филе, яйцо, ветчина, сыр, помидор свежий, орех грецкий, груша) |
130 г |
120 |
|
«Париж»
(сыр Дор-Блю, груша, огурец свежий, ветчина, лист салата, перец болгарский, зелень, майонез, сметана) |
150 г |
160 |
|
«Коктейль с ветчиной»
(ветчина, помидор свежий, корнишоны, яйцо, зеленый горошек, лист салата, зелень, майонез) |
170 г |
120 |
|
|
Холодные закуски |
|
|
Букет из овощей
(огурец свежий, томат свежий, перец болгарский, маслины, зелень) |
300 г |
140 |
|
|
Ассорти мясное
(буженина, конейка,карбонат, говядина, колбаса с/к, томат свежий, лист салата, зелень) |
250 г |
300 |
|
|
Рыбный закусон
(форель, масляная рыба, семга, креветки, лист салата, лимон, маслины, зелень) |
200 г |
370 |
|
|
Ассорти рыбное
(форель, масляная рыба, сельдь, лимон, маслины, зелень) |
190 г |
320 |
|
|
«Сырная фантазия»
(сыр дор-блю, сыр мраморный, сыр твердый, виноград, зелень) |
210 г |
230 |
|
|
Русский разносол
(капуста квашеная, корнишоны, помидор мариновааный черри, грибы маринованные, черемша, лук жемчужный) |
320 г |
200 |
|
|
Чиз из томатов
(томаты, сыр, яйцо, чеснок, майонез, маслины, лист салата, зелень) |
190 г |
115 |
|
|
Семга в лаваше
(семга соленая, сыр Виола, зелень, пряности, лаваш) |
60 г |
150 |
|
|
Заливное из языка |
150/20 г |
135 |
|
|
Паштет печеночный
(печень говяжья, масло сливочное, шпик, лук, морковь) |
100 г |
80 |
|
|
Тарталетки с икрой
(тарталетка, масло сливочное, икра, зелень) |
75 г |
80 |
|
|
Канапе с икрой |
80 г |
105 |
|
|
Холодные закуски |
|
|
Закуска из брынзы с укропом
(сыр фетакса, укроп) |
100 г |
120 |
|
|
Филе грудки в кляре |
150 г |
130 |
|
|
Шампиньоны фаршированные
(шампиньоны, сыр, грецкий орех, чеснок, майонез, лист салата) |
160 г |
165 |
|
|
Помидор фаршированный салатом и кукурузой
(помидор, ветчина, кукуруза, сыр, майонез, зелень) |
200 г |
130 |
|
|
Яйцо фаршированное креветками |
75 г |
165 |
|
|
Сырные шарики «Рафаэлло»
(сыр, сыр плавленный, крабовые палочки, чеснок, орех миндаль, кокосовая стружка, майонез) |
130 г |
120 |
|
|
Язык «по-деревенски»
(язык говяжий, хрен, зелень) |
150 г |
155 |
|
|
Рулетики из языка с хреном
(язык говяжий, хрен столовый, мед, лимон, зелень) |
150 г |
290 |
|
|
Рулетики из языка «Обет молчания»
(язык говяжий, яйцо, маслины, сыр, чеснок, майонез, зелень) |
180 г |
190 |
|
|
Рулетики из ветчины с сырной заправкой
(ветчина, сыр, яйцо, майонез, зелень) |
125 г |
110 |
|
|
|
|
|
|
|
Ассорти из мясных рулетиков
(карбонат, грибы жареные, ветчина, креветки, говядина, сыр, салат, зелень) |
240 г |
260 |
|
|
Горячие закуски |
|
|
Жульен из грибов |
120 г |
70 |
|
|
Жульен из курицы |
120 г |
130 |
|
|
Жульен из языка и грибами |
120 г |
160 |
|
Горячие блюда |
|
Свинина «под шубой»
(карбонат, грибы, сыр, оливки, картофель, майонез, зелень) |
300 г |
220 |
|
Мясо по-французски
(карбонат свиной, томаты, сыр, майонез, зелень) |
185 г |
195 |
|
Мясо по-домашнему
(карбонат, огурец соленый, грудинка с/к, сыр, майонез, зелень) |
200 г |
175 |
|
Свиные медальоны в беконе с ароматным маслом |
200/100г |
300 |
|
Стейк из семги в сливочно-икорном соусе |
150/30 г |
350 |
|
Судак под кокилем |
150 г |
175 |
|
Рыба «Окский сюрприз» |
300 г |
175 |
|
(горбуша, яблоко, сыр, майонез) |
|
Картофель фри |
150 г |
60 |
|
Картофель по-деревенски дольки во фритюре |
150 г |
80 |
|
Картофель отварной с зеленью |
150 г |
50 |
|
Ризотто
(рис, лук, перец болгарский, кукуруза консервированная, сыр пармезан, чеснок) |
180 г |
100 |
|
Овощи гриль |
140 г |
110 |
|
|
|
|
|
|
Шашлык |
|
Шашлык из свинины(шейка) |
|
|
100 г |
110 |
|
|
|
|
|
|
|
Шашлык из курицы |
|
|
100 г |
90 |
|
|
|
|
|
|
|
Шашлык из семги |
|
|
100 г |
150 |
|
Фуршетные блюда |
|
Сырная закуска с ананасами в тарталетках |
100 г |
100 |
|
Тарталетка с икрой |
75 г |
80 |
|
Канапе овощное |
80 г |
40 |
|
Канапе фруктовое |
80 г |
40 |
|
Канапе мясное |
80 г |
70 |
|
Канапе с морепродуктами |
80 г |
75 |
|
Канапе с сыром |
80 г |
30 |
|
Супы |
|
|
|
Уха из судака |
250 г |
150 |
|
Солянка сборная мясная |
250 г |
110 |
|
|
|
|
|
Солянка грибная |
250 г |
120 |
|
|
|
|
|
Солянка рыбная |
250 г |
170 |
|
|
|
|
|
Лапша грибная |
250 г |
90 |
|
Десерты |
|
|
|
Десерт «Сластена»
(мороженое, киви, ананас, ягоды, сливки, сироп) |
210 г |
105 |
|
Мороженое «Шарики фонарики»
(мороженое ассорти, сироп) |
110 г |
65 |
|
Мороженое в ассортименте
(с шоколадом, сиропом, орехами) |
110 г |
65 |
|
Напитки |
|
|
|
Фреш ягодный |
200 г |
25 |
|
Морс из ягод |
200 г |
20 |
|
Сок в ассортименте |
200 г |
15 |
|
Хлеб ржаной |
1/25г |
3 |
|
батон |
1/25г |
3 |
|
Лаваш |
1/50г |
10 | |
|
|

|